Author: Cicer di Abu Dhabi

Language: Italian

Summary: If you walk into Biancorosso, Api Cae Gourmet or the Cicer offices (a local Italian community group), you might notice a little green spiraled notebook, with friendly letters reading Ricette E Chiacchiere Fra Amiche Ad Abu Dhabi: Italian Cooks Abroad.

If you pick up and flick through this book, you will quickly notice various one-page recipes in English, Arabic and Italian. This light-hearted kitchen aid is full of recipes for starters, pasta dishes, main dishes, side dishes and desserts. We caught up with some of the ladies behind the book, including Matilda Starace, the Italian ambassador’s wife, about how this project came about. […] Source: http://www.timeoutabudhabi.com/restaurants/features/37465-italian-cooks-abroad-cookbook-in-abu-dhabi

Reader’s review: Il libro Italian Cooks Abroad, Ricette e Chiacchiere fra Amiche ad Abu Dhabi, creato dal gruppo ci cucina del Cicer (http://www.cicer-abudhabi.com/main.htm), e illustrato dalla  nostra bravissima Antonella, sta avendo tantissimo successo! E’ risultato vincitore nella categoria “Best Italian Cuisine Book” negli UAE e adesso sarà in competizione per il titolo di Gourmand World Cookbooks Awards 2013 che si terrà a Pechino il 20/21 maggio 2014!!! Bravissime tutte! Questo libro nasce dall’iniziativa di un gruppo di signore italiane che si sono riunite nella cucina di Mila Sarti, italiana ad Abu Dhabi, per scambiarsi ricette, trucchi e stringere amicizie. Contiene trenta ricette (in italiano, inglese e arabo) e i proventi della sua vendita sono destinati unicamente alla promozione e al supporto di progetti di beneficenza. (Claudia)

Link: Per acquistare il libro, contattate il seguente indirizzo: info@cicer-abudhabi.com

 

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